Генширо
Ролл с креветкой внутри, обжаренной во фритюре. С зеленым луком. Украшен шапкой из лосося Терияки, сыра , кунжутом и соусом унаги. Блюдо от Шефов
Огненный ролл
Пикантный ролл с креветкой, помидором и сыром. Украшен шапкой из лосося Терияки, соусом чили и зеленым луком. Блюдо от Ширей Романа
Ролл под ягодным соусом
Ролл с тигровой креветкой в темпуре, с виноградом и двойной порцией творожного сыра. Украшен ягодным соусом. Блюдо от Варичевой Ольги
Авокадо маки де лайт
Ролл с двойной порцией творожного сыра и спелым авокадо. Украшен фирменным соусом. Блюдо от Ширей Романа
Аляска
Ролл с нежным лососем, спелым авакадо, листом салата и творожным сыром
Белый дракон
Ролл с сочной тигровой креветкой, спелым авокадо и майонезом, украшен копченым угрем, соусом "Унаги" и кунжутом
Бонито маки
Ролл с ароматным подкопченным лососем, зеленым луком и майонезом. Украшается кацуобуси. Блюдо от Кривошеиной Алены
Дзиро Оно/Jiro Ono
Ролл с тигровой креветкой в темпуре, с авокадо и творожным сыром. Украшен соусом "Саламандра", соусом "Унаги" и икрой лосося
Дракон классический
Классический ролл с творожным сыром, украшается копченым угрем, соусом "Унаги" и кунжутом. Блюдо от Ли Владимира
Идзуми Табата
Ролл с нежным творожным сыром и водорослями кайсо. Украшен соусом «Саламандра», темпурной крошкой и икрой летучей рыбы. Полит соусом. Блюдо от Смокотина Александра
Икура маки
Ролл с нежным лососем и творожным сыром, украшается зеленым луком и икрой лосося
Калифорния с креветкой
Ролл с тигровой креветкой и майонезом, в сочетании со спелым авокадо и огурцом, в икре летучей рыбы
Красная-прекрасная Лава
Ролл с тигровой креветкой и нежным творожным сыром, в икре летучей рыбы. Украшается фирменным соусом Лава
Лава классическая
Ролл с лососем и творожным сыром, украшается фирменным соусом Лава
Лава с креветкой
Ролл с тигровой креветкой и творожным сыром, украшается фирменным соусом Лава
Лава с угрем
Ролл с угрем и творожным сыром, украшается фирменным соусом Лава
Майо манго
Ролл с ароматным копченным лососем и нежным сыром с добавлением спелого авокадо и икры летучей рыбы. Украшен шапкой из снежного краба и соусом манго. Блюдо от Кривошеиной Алёны
Салмон
Ролл в белом кунжуте, с подкопченым лососем в сочетании с творожным сыром, зеленым луком и хрустящим огурцом
Смокотин ролл
Нежный ролл в кунжуте с творожным сыром, хрустящим огурчиком и вкуснейшим лососем. Украшен зеленым лучком. Блюдо от Смокотина Александра
Спайси салмон
Ролл с творожным сыром, украшен шапочкой из лосося с соусом "Шрирача" и зеленым лучком
Спайси салмон с креветкой
Ролл с творожным сыром и тигровой креветкой, украшен шапочкой из лосося с соусом "Шрирача" и зеленым лучком. Блюдо от Катышевой Натальи
Спайси Унаги
Ролл с творожным сыроми и зеленым лучком, украшен шапочкой из угря с соусом "Спайси". Блюдо от Кривошеиной Алёны
Тоетоми Хидэеси
Ролл с творожным сыром и луком в кляре. Украшен соусом «Саламандра» и темпурной крошкой. Полит чуть сладким соусом
Токио маки
Ролл с творожным сыром, украшен шапочкой из лосося с фирменными соусами и зеленым лучком. Блюдо от Ли Владимира
Фича маки
Ролл с творожным сыром, снежным крабом и салатом Айсберг. Украшен шапочкой из нежного лосося с соусом, кунжутом и зеленым луком
Фудзи маки
Ролл с копченым угрем, свежим луком и майонезом. Украшается кацуобуси. Блюдо от Кривошеиной Алёны
Чука маки
Нежный ролл с творожным сыром и хрустящим огурцом, украшается водорослями кайсо с ореховым соусом. Блюдо от Азимова Темура