Идзуми Табата
Ролл с творожным сыром и водорослями кайсо. Украшен соусом «Саламандра», темпурной крошкой и икрой Тобико. Полит фирменным соусом. Блюдо от Смокотина Александра
Тоетоми Хидэеси
Ролл с творожным сыром и луком в кляре. Украшен соусом «Саламандра» и темпурной крошкой. Полит фирменным соусом. Блюдо от Ли Владимира
Ямамото
Ролл с нори в темпуре, огурцом и творожным сыром. Украшен Кацуобуси и икрой Тобико. Полит фирменными соусами. Блюдо от Ли Владимира
Бонито маки
Лосось х/к, зеленый лук, майонез, Кацуобуси. Блюдо от Кривошеиной Алены
Сяке кунсей маки
Ролл с лососем х/к
Фудзи маки
Угорь, зеленый лук, майонез, Кацуобуси
Филадельфия с виноградом
Лосось, виноград, творожный сыр
Шрирача Маки
Творожный сыр, помидоры черри, лосось в соусе «Шрирача», зеленый лук
Аляска
Лосось, авокадо, творожный сыр, лист салата
Амигасяке
Лосось, икра летучей рыбы, огурец, творожный сыр
Амэ
Лосось, лук зеленый, творожный сыр
Белый дракон
Тигровая креветка, угорь копченый, авокадо, майонез, кунжут, соус «Унаги»
Гейша
Тигровая креветка, огурец, творожный сыр
Дзиро Оно/Jiro Ono
Тигровая креветка в темпуре, авокадо, творожный сыр, соус «Саламандра», соус «Еел», икра лосося. Блюдо от Ли Владимира
Дракон классический
Творожный сыр, угорь, соус «Унаги», кунжут. Блюдо от Ли Владимира
Икура маки
Лосось, икра лосося, творожный сыр, лук зеленый
Калифорния Zero
Творожный сыр, огурец, икра летучей рыбы. Блюдо от Ли Владимира и Смокотина Александра
Калифорния классическая
Снежный краб, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, майонез
Калифорния с креветкой
Тигровая креветка, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, майонез
Калифорния с лососем
Лосось, икра летучей рыбы, огурец, авокадо, майонез
Каппа маки
Ролл с огурцом
Каппа маки де Лайт
Ролл с огурцом и творожным сыром
Красная-прекрасная Лава
Тигровая креветка, икра летучей рыбы, творожный сыр, соус «Лава»
Красный дракон
Тигровая креветка, угорь копченый, икра летучей рыбы, соус «Унаги», творожный сыр, кунжут. Блюдо от Шорина Павла
Лава де Люкс
Лосось, творожный сыр, соус «Лава»
Лава классическая
Лосось, творожный сыр, соус «Лава»
Лава классическая (половинка)
Лосось, творожный сыр, соус «Лава»
Лава с креветкой
Тигровая креветка, творожный сыр, соус «Лава»
Лава с креветкой (половинка)
Тигровая креветка, творожный сыр, соус «Лава»
Лава с угрем
Угорь копченый, творожный сыр, соус «Лава»
Микс классика
Cнежный краб, лосось, тигровая креветка в темпуре, угорь и кунжутом. Блюдо от Пирогова Артема и Абдыкаримова Султана
Нобу Мацухиса/Nobu Matsuhisa
Лосось, творожный сыр, лук зеленый, майонез, острый соус и икра лосося. Блюдо от Азимова Темура
Салмон
Подкопченный лосось, кунжут белый и черный, лук зеленый, творожный сыр, огурец
Сяке маки
Ролл с лососем
Сяке маки де Лайт
Ролл с лососем и творожным сыром
Унаги маки
Ролл с угрем и кунжутом
Унаги темпура спайси
Темпурный угорь, огурец, кунжут, творожный сыр, зеленый лук, соус «Спайси». Блюдо от Турнаевой Ренаты
Фаворит
Лосось, лук зеленый, творожный сыр
Фаворит с лимоном
Лосось, лук зеленый, творожный сыр, лимон. Блюдо от Ширей Романа
Филадельфия классическая
Лосось, творожный сыр
Филадельфия с креветкой
Лосось, тигровая креветка, творожный сыр
Чукка маки
Творожный сыр, огурец, водоросли Чукка, соус ореховый. Блюдо от Азимова Темура
Эби темпура маки
Ролл с обжаренной в темпуре тигровой креветкой