Берри
Тигровая креветка с овощами, нежным авокадо под ягодным соусом. Украшен миндальными лепестками. Блюдо от Жунушалиевой Наргиз
Большая малосольная семга с луком
Малосольная семга с луком
Неко
Классический салат с курицей, шампиньонами и огурцами. Подается на листе салата с сухариками и фирменным соусом
Салмон запеченный с соусом унаги
Салмон запеченный с творожным сыром под соусом «Унаги» и кунжутом. Блюдо от Кривошеиной Алёны
Салмон с морским гребешком
Салмон с творожным сыром, гребешком, острым соусом и икрой лосося. Блюдо от Ширей Романа
Сифуд Эби
Шикарная закуска из лосося, тигровой креветки и икры горбуши. Подается на листе салата с рисом, авокадо и водорослями Кайсо с ореховым соусом и кунжутом. Блюдо от Кривошеиной А.
Сифуд Унаги
Шикарная закуска из нежного лосося, подкопченного угря и икрой горбуши. Подается на листе салата с рисом и водорослями
Цезарь с лососем в соусе из анчоусов
Классический салат цезарь с нежным лососем и фирменным соусом из анчоусов
Цезарь с креветкой в соусе из анчоусов
Классический салат цезарь с креветками и фирменным соусом из анчоусов. Блюдо от Ширей Романа
Кайсо в кунжутном соусе
Традиционный салат японской кухни. Водоросли Кайсо с ореховым соусом и кунжутом. Подается на листе салата.
Креветка в соусе Лемонграсс/Kung Ta Kray
Нежная креветка с овощами и острым соусом Лемонграсс
Тартар из лосося
Нежный мелко рубленный лосось в сочетании с красным лучком, подается с листом салата, перепелинным яйцом с икрой лосося и бородинским хлебом. Блюдо от Полевахо Екатерины