Берри
Тигровая креветка с нежным авокадо, помидорами, красным луком под ягодным соусом. Украшен миндальными лепестками.
Сифуд Терияки
Закуска из лосося терияки и икры летучей рыбы. Подается на листе салата с рисом, с огурцом, ореховым соусом и кунжутом.
Ниватори
Жаренная курочка в сочетании с красным луком, огурцом и ананасом. Подается с листом салата и фирменным соусом
Креветка в соусе Лемонграсс/Kung Ta Kray
Креветка с овощами и острым соусом Лемонграсс
Салмон запеченный с соусом унаги
Салмон запеченный с творожным сыром под соусом «Унаги» и кунжутом.
Сифуд Эби
Шикарная закуска из лосося, тигровой креветки и икры горбуши. Подается на листе салата с рисом, авокадо и водорослями Кайсо с ореховым соусом и кунжутом.
Риет из лосося с тортильей
Риет из лосося подается с сырной тортильей, обжаренной во фритюре, украшен долькой лимона.
Сифуд Унаги
Шикарная закуска из нежного лосося, подкопченного угря и икрой горбуши. Подается на листе салата с рисом и водорослями
Кайсо в кунжутном соусе
Традиционный салат японской кухни. Водоросли Кайсо с ореховым соусом и кунжутом. Подается на листе салата.
Неко
Классический салат с курицей, шампиньонами и огурцами. Подается на листе салата с сухариками и фирменным соусом
Салмон с морским гребешком
Салмон с творожным сыром, гребешком, острым соусом и икрой лосося.
Тартар из лосося
Мелко рубленный лосось в сочетании с красным лучком, подается с листом салата, перепелиным яйцом с икрой лосося и бородинским хлебом.
Цезарь с креветкой в соусе из анчоусов
Классический салат цезарь с креветками и фирменным соусом из анчоусов.
Цезарь с лососем в соусе из анчоусов
Классический салат цезарь с нежным лососем и фирменным соусом из анчоусов