Ацуко Икеда
Ролл с омлетом тамаго, зеленым луком. Украшен соусом «Саламандра с шрирачей» и полит фирменными соусами
Темпура Киото
Ролл с творожным сыром и зеленым луком. Украшен шапочкой из лосося, икры летучей рыбы и огурчика. Полит фирменными соусами
Вулкан с креветкой
Ролл с сочной креветкой и творожным сыром, запеченный под острым соусом "Саламандра" с сыром "Пармезан"
Вулкан с лососем
Ролл с нежным лососем и творожным сыром, запеченный под острым соусом "Саламандра" с сыром "Пармезан"
Джиро
Ролл с копченым угрем, украшен соусом "Унаги" и кунжутом
Кано
Ролл с сочной креветкой, творожным сыром, икрой летучей рыбы и помидоркой. Полит соусом "Спайси"
Лава Блэк
Ролл с тигровой креветкой и творожным сыром. Украшен фирменным соусом "Блэк Лава"
Лава запеченная с креветкой
Ролл с тигровой креветкой и творожным сыром, запеченный под соусом "Лава"
Лава запеченная с лососем
Ролл с лососем и творожным сыром, запеченный под соусом "Лава"
Лас-Вегас
Ролл с лососем, сочной креветкой, угрем и нежным творожным сыром. Полит соусом "Унаги" и украшен кунжутом
Мексиканский ролл
Ролл в мексиканской лепешке, с ароматным копченным лососем, творожным сыром, листом салата и зеленым луком
Микс Фиш
Микс морепродуктов: лосось, креветка и угорь в сочетании с творожным сыром, запекается под соусом "Саламандра" и украшается соусом "Унаги" с кунжутом
Панда маки
Ролл с копченым угрем и хрустящим огурцом, украшен шапочкой из нежного творожного сыра, зеленым луком и икрой лосося
Повелитель океанов
Ролл со снежным крабом, авокадо и майонезом. Украшен творожным сыром и кусочками из нежного лосося
Повелитель океанов (половинка)
Ролл запеченный с мидиями
Теплый ролл с творожным сыром и свежим зеленым лучком, запекается под улётной шапочкой из орехового соуса, мидий, угря, и сыра "Пармезан"
Ролл запеченный с пармезаном
Ролл с лососем, творожным сыром и свежим огурцом, запекается под фирменным соусом "Лава" с сыром "Пармезан"
Спайси Микс Фиш
Микс из морепродуктов: лосось, креветка и угорь с творожным сыром, под острым соусом "Саламандра" с сыром "Пармезан"
Спайси Хотто Эби
Ролл с хрустящей креветкой, спелым авокадо и творожным сыром, запеченный под острым соусом "Саламандра" с сыром "Пармезан"
Темпура Осако
Ролл с лососем, творожным сыром, спелым авокадо и икрой летучей рыбы. Подается с луковыми колечками, обжаренными в темпуре
Хотто Калифорния
Классический ролл калифорния, запеченный под соусом "Саламандра". Полит соусом "Унаги" и украшен кунжутом
Хотто Филадельфия
Классический ролл филадельфия, запеченный под соусом "Саламандра". Полит соусом "Унаги" и украшен кунжутом
Хотто Эби
Ролл с сочной тигровой креветкой, с авокадо и творожным сыром, запеченый под соусом "Саламандра". Полит соусом "Унаги" и украшен кунжутом